柬埔寨農(nóng)戶玩上無人機(jī)智慧養(yǎng)殖鼓起錢袋子

新華絲路北京7月30日電（邵莉）Min Chhon是柬埔寨南部茶膠省的一位普通農(nóng)民，四年前他種植的近兩公頃水稻年產(chǎn)量僅6噸左右，養(yǎng)殖的羅氏沼蝦成活率不足30%，一年辛苦下來，收入還不到2000美元。如今，借助中國在柬埔寨實(shí)施的智慧農(nóng)場(chǎng)一體化發(fā)展計(jì)劃，加上人工智能技術(shù)的應(yīng)用，MinChhon成了村里的“專家”，他的池塘邊常圍著前來取經(jīng)的農(nóng)戶，收入也翻了倍，住上了新房，生活大大改觀。

談到致富的經(jīng)歷，Min Chhon指著池塘邊的太陽能監(jiān)測(cè)儀說：“中國專家不僅教我們喂蝦，還送來了飼料、蝦苗和技術(shù)手冊(cè)?，F(xiàn)在每天打開APP就能巡檢水質(zhì)，能通過攝像頭看到池塘實(shí)況，還能用無人機(jī)進(jìn)行投喂?！?/p>

中方專家現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試智能管理可視化大屏（項(xiàng)目方供圖）

從“靠天吃飯”到智能化種養(yǎng)殖管理

2023年2月，中柬兩國共同發(fā)布《關(guān)于構(gòu)建新時(shí)代中柬命運(yùn)共同體的聯(lián)合聲明》，提出探討在柬埔寨打造“魚米走廊”，開展智慧農(nóng)業(yè)合作。當(dāng)年12月，中國援柬埔寨農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃項(xiàng)目正式移交，其中提出以茶膠省等為重點(diǎn)，打造現(xiàn)代淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集群，運(yùn)用智能化技術(shù)開展精準(zhǔn)投喂管理及養(yǎng)殖環(huán)境管理。

在此背景下，中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作中心于2024年啟動(dòng)實(shí)施柬埔寨智慧農(nóng)場(chǎng)一體化發(fā)展計(jì)劃，聯(lián)合上海海洋大學(xué)，在茶膠省開展智能化稻漁種養(yǎng)模式試點(diǎn)，推動(dòng)建立政府、研究機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)、農(nóng)戶等在稻漁種養(yǎng)及其智能化發(fā)展方面的合作網(wǎng)絡(luò)。

中方項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)采用智能設(shè)備（微孔和水車式增氧機(jī)、水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)設(shè)備和無人投餌機(jī)等），并構(gòu)建全套智能化管理系統(tǒng)，指導(dǎo)柬埔寨試點(diǎn)農(nóng)戶遠(yuǎn)程操控為池塘增氧、全天候在線監(jiān)測(cè)水質(zhì)參數(shù)，以及使用無人機(jī)精準(zhǔn)投喂飼料。這樣培育出來的大規(guī)格全雄羅氏沼蝦苗種成活率和質(zhì)量大幅提高，養(yǎng)殖戶的勞動(dòng)強(qiáng)度和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)也顯著降低。

中方專家在柬埔寨當(dāng)?shù)亻_展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)（項(xiàng)目方供圖）

以“智慧”設(shè)備助增產(chǎn)增收

中方專家?guī)Ыo柬埔寨農(nóng)戶的不僅是設(shè)備，更有一套完整的技術(shù)體系。他們通過研究稻田中羅氏沼蝦雌雄分養(yǎng)、放養(yǎng)密度和投喂頻率等關(guān)鍵參數(shù)，研發(fā)了適合熱帶地區(qū)的“水稻—羅氏沼蝦共生”和“水稻—羅氏沼蝦輪作”種養(yǎng)模式。在智慧農(nóng)場(chǎng)一體化發(fā)展計(jì)劃的支持下，茶膠省的3個(gè)試點(diǎn)農(nóng)戶羅氏沼蝦苗種密度比以前翻了一倍，養(yǎng)殖成活率從原先的40%提升到75%—80%，稻蝦共生模式下的成活率更從30%躍至70%左右。

項(xiàng)目的實(shí)施為當(dāng)?shù)貛砹藢?shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。茶膠省稻漁種養(yǎng)農(nóng)戶迅速從4戶增至32戶，養(yǎng)殖面積擴(kuò)展到52.8公頃，每公頃土地的年收入從約1000美元增加到3000美元以上。收入的增加使得農(nóng)戶的生活條件得到了明顯改善，他們蓋起了新房，購置了新家具，子女的教育和醫(yī)療條件也得到了提升。

柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部漁業(yè)局Thay Somony評(píng)價(jià)道：“項(xiàng)目提供的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)分析、生物多樣性保護(hù)、氣候適應(yīng)戰(zhàn)略和智能化對(duì)蝦護(hù)理培訓(xùn)，讓農(nóng)民能在提高生產(chǎn)力的同時(shí)保護(hù)生態(tài)環(huán)境?！?/p>

中方專家指導(dǎo)柬埔寨農(nóng)戶使用太陽能水質(zhì)監(jiān)控儀（項(xiàng)目方供圖）

從技術(shù)推廣到“本土造血”

當(dāng)柬埔寨養(yǎng)殖戶遇到技術(shù)難題時(shí)，雖相隔2000多公里，中國專家也能通過全天候太陽能攝像頭，實(shí)時(shí)掌握塘口情況并提供精準(zhǔn)指導(dǎo)。在柬埔寨稻田邊，無人機(jī)騰空而起，帶著羅氏沼蝦顆粒餌料，按照規(guī)劃好的路線飛越一個(gè)又一個(gè)養(yǎng)殖池塘，餌料雨滴般地撒落蝦塘。這是身處中國的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)“跨國直播”在線指導(dǎo)柬埔寨稻蝦農(nóng)戶進(jìn)行無人機(jī)投喂羅氏沼蝦和苗種培育的場(chǎng)景。

在“手把手”指導(dǎo)養(yǎng)殖的同時(shí)，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)還在柬埔寨建立了“研發(fā)和中試基地—試點(diǎn)戶—養(yǎng)殖戶”的多層架構(gòu)的示范推廣網(wǎng)絡(luò)，為農(nóng)戶提供持續(xù)的技術(shù)培訓(xùn)和支持。中方專家駐點(diǎn)指導(dǎo)，組織開展技術(shù)培訓(xùn)，已系統(tǒng)培訓(xùn)300余名柬埔寨生產(chǎn)人員、農(nóng)民和留學(xué)生。

上海海洋大學(xué)還成立了“瀾湄稻漁專項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金”，每年招收數(shù)名柬埔寨稻漁方向的研究生和進(jìn)修生，為柬埔寨培養(yǎng)本土化的專業(yè)人才。

Virakbot和Chhour Aily都是上海海洋大學(xué)稻漁獎(jiǎng)學(xué)金的資助對(duì)象。Virakbot說：“我將成為中柬稻漁合作的橋梁，把在中國所學(xué)技術(shù)和本領(lǐng)帶回家鄉(xiāng)，幫助更多柬埔寨農(nóng)民通過發(fā)展稻漁種養(yǎng)走上致富道路?！?/p>

Chhour Aily參與翻譯了最新版《稻漁種養(yǎng)技術(shù)手冊(cè)》，這本書在茶膠省稻漁種養(yǎng)戶中已被廣泛使用。她說：“這本手冊(cè)能夠幫助柬埔寨發(fā)展稻漁種養(yǎng)，讓他們的生活變得更好?！?/p>

通過搭建跨國界的人才培養(yǎng)橋梁，一批柬埔寨本土專家已經(jīng)成長起來，他們?cè)賻絺魉?，形成了自我迭代的技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)。試點(diǎn)農(nóng)戶Min Chhon如今就在村里帶起了徒弟，智能化稻漁種養(yǎng)技術(shù)正在如漣漪般擴(kuò)散。