新華指數(shù)·博鰲發(fā)布|靜樂(lè)藜麥博鰲“亮成績(jī)”，金色產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興新篇章

5日，在2025企業(yè)家博鰲論壇期間舉辦的2025新華指數(shù)博鰲年會(huì)上，來(lái)自各地的黨政機(jī)關(guān)、企業(yè)、高等院校及行業(yè)協(xié)會(huì)的嘉賓齊聚海南博鰲，共同探討新華指數(shù)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的新路徑、新生態(tài)。其間，山西省忻州市靜樂(lè)縣的藜麥產(chǎn)業(yè)及其發(fā)展過(guò)程，不斷吸引著與會(huì)者的目光。

圖為論壇新華·靜樂(lè)藜麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指數(shù)發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)

從2011年引進(jìn)第一粒藜麥種子，到如今的5萬(wàn)畝規(guī)?；N植，靜樂(lè)藜麥已形成集品種研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，書(shū)寫(xiě)著黃土高原特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

產(chǎn)業(yè)規(guī)模與品牌價(jià)值雙提升

新華·靜樂(lè)藜麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指數(shù)顯示，2025年第三季度，靜樂(lè)藜麥品牌傳播力指數(shù)達(dá)105.01點(diǎn)，環(huán)比增長(zhǎng)2.37%；品牌知名度指數(shù)突破110.45點(diǎn)，創(chuàng)監(jiān)測(cè)期內(nèi)單季新高，標(biāo)志著這一特色農(nóng)產(chǎn)品正加速融入全國(guó)大市場(chǎng)，成為鄉(xiāng)村振興的“金色引擎”。

圖為新華·靜樂(lè)藜麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指數(shù)品牌影響力分項(xiàng)指數(shù)（2022年一季度至2025三季度）

靜樂(lè)縣依托黃土高原獨(dú)特的氣候條件，將藜麥從“舶來(lái)品”培育為“本土明星”。截至2024年，藜麥全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達(dá)到5.3億元以上，累計(jì)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)3500余戶(hù)，戶(hù)均增收3000元以上，實(shí)現(xiàn)了從“小作物”到“大產(chǎn)業(yè)”的華麗轉(zhuǎn)身。

產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的同時(shí)，靜樂(lè)藜麥品牌價(jià)值也持續(xù)提升。新華·靜樂(lè)藜麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指數(shù)顯示，2025年第三季度，靜樂(lè)藜麥品牌知名度指數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)4.79%，主流媒體認(rèn)知度回升至105.58點(diǎn)，首次重返基準(zhǔn)線以上。

新華社發(fā)布的《黃土高原上的豐收故事：一穗藜麥，引領(lǐng)養(yǎng)生“新潮流”》獲上百家媒體轉(zhuǎn)載，彰顯了靜樂(lè)藜麥“文化傳承+生態(tài)價(jià)值+經(jīng)濟(jì)效應(yīng)”的復(fù)合型品牌形象。

電商渠道成市場(chǎng)拓展主陣地

在消費(fèi)渠道多元化的背景下，電商平臺(tái)已成為靜樂(lè)藜麥走向全國(guó)的重要通道。

最新電商數(shù)據(jù)顯示，2025年前三季度，藜麥類(lèi)商品在主流電商平臺(tái)表現(xiàn)活躍，其中京東以369.87萬(wàn)元零售額、10.19萬(wàn)件零售量占據(jù)主導(dǎo)地位，占比超50%；天貓和淘寶合計(jì)貢獻(xiàn)230萬(wàn)元零售額，成為重要補(bǔ)充渠道；抖音平臺(tái)以85.47萬(wàn)元零售額、2.40萬(wàn)件零售量，成為增長(zhǎng)最快的新興渠道。

圖為淘寶和京東平臺(tái)藜麥頁(yè)面

在品牌格局方面，“十月稻田”以106.72萬(wàn)元零售額、3.64萬(wàn)件零售量位居榜首，其背后企業(yè)“五常市彩橋米業(yè)有限公司”憑借“十月稻田”和“食尚農(nóng)場(chǎng)壹號(hào)”兩個(gè)品牌，總零售額達(dá)112.70萬(wàn)元，成為藜麥?zhǔn)袌?chǎng)的最大贏家。

值得注意的是，“山姆超市”等高端品牌零售額達(dá)32.02萬(wàn)元，單品均價(jià)107.93元，顯示出消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)藜麥產(chǎn)品的認(rèn)可度不斷提升。

圖為2025年前三季度藜麥前十品牌

在產(chǎn)品形態(tài)上，藜麥產(chǎn)品已從單一原糧向多元化深加工產(chǎn)品延伸。電商數(shù)據(jù)顯示，“三色藜麥玻利維亞進(jìn)口1000g”以64.03萬(wàn)元零售額位居單品榜首；“十月稻田”的多規(guī)格產(chǎn)品占據(jù)銷(xiāo)量前列；“藜湖農(nóng)場(chǎng)青海農(nóng)家新藜麥”等特色產(chǎn)品在抖音平臺(tái)熱銷(xiāo)，展現(xiàn)出“高原旱作”種植模式的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)消費(fèi)群體畫(huà)像顯示，靜樂(lè)藜麥已形成“中青年主導(dǎo)、銀發(fā)潛力釋放”的分層特征。30—39歲群體以34.08%的偏好度穩(wěn)居核心消費(fèi)層。該群體大多為雙職工家庭，追求健康高效的家庭膳食解決方案；40—49歲群體關(guān)注點(diǎn)聚焦于慢性疾病防控，藜麥的低血糖生成指數(shù)成為替代精致主食的剛需選項(xiàng)；50歲以上群體則看重藜麥的慢病輔助價(jià)值，形成“祖孫共食”的消費(fèi)場(chǎng)景。

圖為 2025Q3藜麥用戶(hù)年齡畫(huà)像

據(jù)新華·靜樂(lè)藜麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指數(shù)顯示，靜樂(lè)藜麥在微信平臺(tái)傳播熱度強(qiáng)勢(shì)回升至160.53點(diǎn)，環(huán)比增長(zhǎng)18.7%，私域運(yùn)營(yíng)成效顯著。但在媒體傳播方面，靜樂(lè)藜麥呈現(xiàn)出“全國(guó)化加速、本土根基弱化”特征，省外媒體占比高達(dá)95.8%，省內(nèi)媒體僅占4.2%，本土情感聯(lián)結(jié)與產(chǎn)業(yè)認(rèn)同亟待加強(qiáng)。

挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的高質(zhì)量發(fā)展之路

靜樂(lè)藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，市場(chǎng)機(jī)遇也前所未有。隨著健康中國(guó)戰(zhàn)略深入實(shí)施，消費(fèi)者對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)食品的需求持續(xù)增長(zhǎng)。靜樂(lè)藜麥憑借“高原旱作”種植模式、有機(jī)認(rèn)證和地域文化認(rèn)同，正從功能性食品升格為“品質(zhì)生活儀式感”載體。特別是“靜樂(lè)藜麥”區(qū)域公用品牌的建設(shè)，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。

新華指數(shù)分析師建議，靜樂(lè)藜麥產(chǎn)業(yè)未來(lái)應(yīng)著力構(gòu)建“本土文化深耕——省外精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化”的雙循環(huán)機(jī)制，一方面通過(guò)靜樂(lè)藜麥文化活動(dòng)等強(qiáng)化在地情感聯(lián)結(jié)，聯(lián)合商超開(kāi)展“藜麥品鑒季”，另一方面推動(dòng)“區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌”協(xié)同輸出，針對(duì)不同消費(fèi)群體開(kāi)發(fā)定制化產(chǎn)品，如即食高蛋白藜麥脆片、孕哺營(yíng)養(yǎng)盒、銀發(fā)套餐等。

在渠道建設(shè)上，新華指數(shù)分析師建議應(yīng)鞏固京東等傳統(tǒng)電商平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)加大抖音等新興渠道投入，利用短視頻和直播形式推廣高端、健康、精致生活類(lèi)商品，針對(duì)男性群體持續(xù)深化運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)場(chǎng)景建設(shè)，針對(duì)女性群體強(qiáng)化“家庭健康管理專(zhuān)家”定位。

圖為論壇現(xiàn)場(chǎng)靜樂(lè)藜麥產(chǎn)品

作為“中國(guó)藜麥之鄉(xiāng)”，靜樂(lè)縣已初步形成“紅色文化+綠色發(fā)展+產(chǎn)業(yè)振興”三位一體的品牌敘事體系。隨著藜麥全產(chǎn)業(yè)鏈有關(guān)政策深入實(shí)施，以及與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)的合作深化，靜樂(lè)藜麥產(chǎn)業(yè)將逐步從“種植基地”向“育種中心、加工集群”轉(zhuǎn)型，也將為保障糧食安全、推進(jìn)健康中國(guó)戰(zhàn)略貢獻(xiàn)更多“靜樂(lè)力量”。（韓燕、蒲思靜）