【推動(dòng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展】重慶科技賦能山地農(nóng)業(yè) 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向精細(xì)化轉(zhuǎn)型

新華財(cái)經(jīng)北京3月6日電（分析師郭楨）重慶山地多、平地少，在自然稟賦先天不足的資源條件下，把資源劣勢(shì)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，建設(shè)獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。重慶市依山就勢(shì)發(fā)展生態(tài)特色農(nóng)業(yè)，因地制宜優(yōu)化農(nóng)業(yè)空間布局，解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)痛點(diǎn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、精細(xì)化轉(zhuǎn)型。

一、依山就勢(shì)發(fā)展生態(tài)特色農(nóng)業(yè)

重慶山區(qū)丘陵占98%，15°以上坡耕地占比近四成，最高海拔2797米，最低不足100米，地塊多、面積小，農(nóng)業(yè)發(fā)展既有“巴掌田”“雞窩地”等先天制約，也有大山大水、大城大鄉(xiāng)等優(yōu)勢(shì)。在農(nóng)業(yè)先天不足的資源條件下，重慶順應(yīng)自然、尊重規(guī)律，依山就勢(shì)、向山圖強(qiáng)。根據(jù)不同區(qū)域的自然環(huán)境、資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等條件，重慶推動(dòng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)因地制宜、精準(zhǔn)布局，在“巴掌田”種出“金疙瘩”。重慶發(fā)展農(nóng)業(yè)著重三個(gè)聚焦，一是聚焦特色布局，加快構(gòu)建生態(tài)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系；二是聚焦全鏈條打造，加快培育巴渝名優(yōu)土特產(chǎn)“金名片”；三是聚焦綠色轉(zhuǎn)化。

目前，重慶市生態(tài)特色農(nóng)業(yè)總規(guī)模達(dá)3800萬(wàn)畝，年綜合產(chǎn)值4500億元；建成國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園13個(gè)。通過(guò)深挖潛力、精耕細(xì)作，在良田、良種、良機(jī)、良法上持續(xù)發(fā)力，2025年重慶糧食總產(chǎn)量達(dá)1112.5萬(wàn)噸，創(chuàng)20年來(lái)新高。

在三峽庫(kù)區(qū)，依托立體氣候和生態(tài)屏障，在海拔500米至1000米區(qū)域發(fā)展脆李，500米以下區(qū)域發(fā)展柑橘，通過(guò)多年的努力，把早、中、晚熟柑橘品種結(jié)構(gòu)調(diào)整為27：22：51，實(shí)現(xiàn)“一山多用”和果品錯(cuò)峰上市，有效避免了產(chǎn)業(yè)同質(zhì)、“價(jià)格踩踏”“增產(chǎn)難增收”等問(wèn)題。庫(kù)區(qū)邊的忠縣黃土村以前采摘柑橘只能靠爬山去肩挑背扛，最怕果子爛地頭?，F(xiàn)在家門口就有加工廠，農(nóng)民收獲多少收多少，山下建有現(xiàn)代化廠房，最快只需1小時(shí)鮮橙就能完成從枝頭到分揀線，再到裝進(jìn)榨汁桶的全過(guò)程。

在渝湘交界的酉水河畔，有著“蜀東要塞”之稱的千年古鎮(zhèn)石堤鎮(zhèn)，依托得天獨(dú)厚的自然稟賦與創(chuàng)新發(fā)展模式，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)煥發(fā)新生。秀山土家族苗族自治縣氣候溫和、日照充足，酉水河滋養(yǎng)的沃土為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了天然優(yōu)勢(shì)，當(dāng)?shù)卮_立“長(zhǎng)短互補(bǔ)、多元支撐”的產(chǎn)業(yè)布局，讓特色農(nóng)業(yè)根基愈發(fā)堅(jiān)實(shí)。目前，全鎮(zhèn)柑橘種植面積達(dá)2.8萬(wàn)畝，涵蓋紐荷爾臍橙、愛(ài)媛38、耙耙柑等多個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，年產(chǎn)量超5萬(wàn)噸，帶動(dòng)4000余戶果農(nóng)增收。在高橋村，6500余畝柑橘園與育苗基地、加工工廠形成“三駕馬車”，僅柑橘銷售、育苗、加工三項(xiàng)年收入就有望突破億元大關(guān)。同時(shí)，鎮(zhèn)內(nèi)5200畝白皮柚種植基地與貓巖村200余畝辣椒基地形成互補(bǔ)，“石柱紅”“線椒”等品種預(yù)計(jì)年創(chuàng)收近百萬(wàn)元，讓脫貧戶實(shí)現(xiàn)“土地入股有分紅、務(wù)工增收有工資”的雙重收益。此外，3500余畝油茶低效林改造工程的推進(jìn)，更為產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了新動(dòng)能。

在巫山，重慶市建成脆李產(chǎn)業(yè)集群，圍繞生產(chǎn)、加工、品牌、科技、市場(chǎng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)補(bǔ)短強(qiáng)鏈，實(shí)施了205個(gè)項(xiàng)目，夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)和農(nóng)戶增收的基礎(chǔ)。如今，巫山脆李、涪陵榨菜、奉節(jié)臍橙已成為全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值、區(qū)域公用品牌價(jià)值“雙百億級(jí)”的強(qiáng)村富民“大產(chǎn)業(yè)”，成為重慶三大名牌農(nóng)產(chǎn)品。

重慶依山就勢(shì)發(fā)展生態(tài)特色農(nóng)業(yè)，發(fā)展生態(tài)化、特色化、高效化的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系。因地制宜優(yōu)化農(nóng)業(yè)空間布局，挖掘“土”的資源，放大“特”的優(yōu)勢(shì)，提升“產(chǎn)”的質(zhì)效，努力探索一條山地生態(tài)特色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化之路。統(tǒng)籌食品及農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等有關(guān)支持政策，集中資金資源，集聚先進(jìn)要素，全鏈條助力“小特產(chǎn)”成長(zhǎng)為“大產(chǎn)業(yè)”。重慶建成我國(guó)長(zhǎng)江中下游柑橘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶，也是我國(guó)重要的橙汁加工基地。目前，全市柑橘種植面積達(dá)380萬(wàn)畝，產(chǎn)量超400萬(wàn)噸，橙汁加工占到國(guó)產(chǎn)橙汁市場(chǎng)的一半以上。重慶還是國(guó)家重要的中藥材主產(chǎn)區(qū)，擁有藥用資源5427種。重慶充分發(fā)揮生態(tài)本底優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)達(dá)2626萬(wàn)噸、售價(jià)比普通農(nóng)產(chǎn)品高20%左右，促進(jìn)“綠值”變“產(chǎn)值”。

二、科技賦能產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

重慶破解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)痛點(diǎn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、精細(xì)化轉(zhuǎn)型，全力打通自主創(chuàng)新、場(chǎng)景搭建與應(yīng)用落地的全鏈條，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科研與產(chǎn)業(yè)深度融合，徹底走出投入高、效益低的循環(huán)。重慶匯聚了國(guó)家生豬技術(shù)創(chuàng)新中心等2個(gè)國(guó)家級(jí)平臺(tái)、19個(gè)部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，擁有16個(gè)市級(jí)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、畜牧科學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)實(shí)力雄厚。以科研機(jī)構(gòu)作為源頭，農(nóng)業(yè)企業(yè)作為主體，協(xié)同驅(qū)動(dòng)重慶在山地特色農(nóng)業(yè)、糧油單產(chǎn)提升、丘陵農(nóng)機(jī)研發(fā)等多領(lǐng)域持續(xù)突破。

重慶探索“產(chǎn)業(yè)大腦+未來(lái)農(nóng)場(chǎng)”模式，突破山水阻隔，將散布的良田、農(nóng)場(chǎng)編織成一張可感知、會(huì)思考、能決策的智慧網(wǎng)絡(luò)。重慶正迭代升級(jí)“144N”數(shù)字“三農(nóng)”體系，加快建設(shè)“渝農(nóng)大腦”，提升農(nóng)地“一張圖”、農(nóng)品“一碼通”、農(nóng)信“一本賬”、農(nóng)事“一張網(wǎng)”的實(shí)戰(zhàn)效能，拓展“長(zhǎng)江治漁”“渝農(nóng)牧”“渝悅·防貧”等更廣泛的數(shù)字應(yīng)用場(chǎng)景，讓數(shù)智技術(shù)融入鄉(xiāng)村振興。

智慧噴灌系統(tǒng)取代了人工勞作，300畝柑橘園僅需1人，半天即可完成灌溉施肥，不僅每畝節(jié)省人工成本與肥料成本近千元，還使得產(chǎn)量提升25%。組建管護(hù)社會(huì)化服務(wù)隊(duì)伍，通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、田間指導(dǎo)等“保姆式”服務(wù)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供專業(yè)支撐。通過(guò)實(shí)施化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)、推廣“有機(jī)肥+配方肥”等生產(chǎn)方式，農(nóng)業(yè)為生態(tài)添綠，生態(tài)也反過(guò)來(lái)滋養(yǎng)農(nóng)業(yè)、提升價(jià)值。目前，重慶已擁有綠色食品2618個(gè)、有機(jī)產(chǎn)品137個(gè)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品70個(gè)，綠色食品總量規(guī)模位居西部前列。

2025年，重慶開(kāi)展巴渝“土特產(chǎn)”名優(yōu)百品評(píng)選活動(dòng)，首批認(rèn)定40款，奉節(jié)臍橙、涪陵榨菜、巫山脆李品牌價(jià)值分別達(dá)到381億元、379億元、105億元。邁進(jìn)“十五五”，重慶將錨定農(nóng)業(yè)強(qiáng)市目標(biāo)，迭代實(shí)施千億元級(jí)生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)培育行動(dòng)，持續(xù)擦亮巴渝“土特產(chǎn)”名片，推動(dòng)現(xiàn)代生態(tài)高效農(nóng)業(yè)加快發(fā)展。

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編輯：杜少軍

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