新華指數(shù)|2月平?jīng)黾t牛S級(jí)胴體與牛腦髓價(jià)格保持上漲態(tài)勢(shì)

?新華·中國(guó)平?jīng)黾t牛價(jià)格指數(shù)數(shù)據(jù)顯示，截至2026年2月28日，與上期（2026年1月23日，下同）相比，S級(jí)胴體、牛腦髓價(jià)格上漲，活牛價(jià)格下跌。

一、活牛價(jià)格指數(shù)走勢(shì)

截至2026年2月28日，活牛價(jià)格指數(shù)報(bào)924.87點(diǎn)，較前一期下跌2.93%，價(jià)格報(bào)15.9元/斤，較前一期下跌0.48元/斤。

數(shù)據(jù)來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫(kù)

二、S級(jí)胴體價(jià)格指數(shù)走勢(shì)

截至2026年2月28日，S級(jí)胴體價(jià)格指數(shù)報(bào)1971.83點(diǎn)，較前一期上漲2.94%，S級(jí)胴體價(jià)格報(bào)70元/斤，較前一期上漲2元/斤。

數(shù)據(jù)來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫(kù)

三、牛腦髓價(jià)格指數(shù)走勢(shì)

截至2026年2月28日，牛腦髓價(jià)格指數(shù)報(bào)1818.18點(diǎn)，較前一期上漲11.11%，價(jià)格報(bào)20元/斤，較前一期上漲2元/斤。

數(shù)據(jù)來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫(kù)

四、全國(guó)活牛及牛肉市場(chǎng)情況

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，截至2026年2月第2周，主產(chǎn)省份活牛價(jià)格27.02元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比上漲20.4%。全國(guó)牛肉平均價(jià)格72.65元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲11.0%。河北、內(nèi)蒙古等10個(gè)主產(chǎn)省份牛肉價(jià)格66.44元/公斤，比前一周上漲0.3%。

新華·中國(guó)平?jīng)黾t牛價(jià)格指數(shù)由新華指數(shù)研究院運(yùn)營(yíng)，由中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社與平?jīng)鍪腥嗣裾餐l(fā)布。該指數(shù)聚焦平?jīng)鍪袇^(qū)域特色突出的活牛、S級(jí)胴體和牛腦髓三個(gè)產(chǎn)品，持續(xù)打造肉牛產(chǎn)業(yè)的“西北樣板”，旨在以科學(xué)權(quán)威的量化指數(shù)為抓手，為平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供經(jīng)濟(jì)信息支撐。（李伯罧）

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編輯：趙霓

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